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澳大利亚食品检验及包装标示上

发布时间:2021年07月09日    点击:[1]人次

澳大利亚:食品检验及包装标示(上)

随着人们生活水平的提高和社会的进步,澳大利亚政府对进口食品的检验制定了越来越高的要求。根据法律规定,澳大利亚对进口食品检验统一由澳检验检疫局(AustralianQuaratineandInspectionService 简称AQIS)负责,但对进口食品方面的规定则由各有关部门制定并颁布。

从1990年起,澳大利亚就对进口食品开始实施法定检验。而在此之前对进口食品则主要是进行动植物检疫。根据经验,AQIS列出应实施检验的进口食品清单和检验项目,该清单一般包括20余项高风险进口产品,每半年讨论修改一次。在检验方式上,主要采取抽验的方法。对新进口商的最初5批高风险食品实施百分之百检验,如该5批检验合格,以后每5批抽验一次,如连续5次检验未发现问题,则改为每20批抽验一次,但一旦抽验发生问题,则严加检验。

为了保护消费者的健康与安全,并方便消费者使用,AQIS除对食品本身进行检验外,还根据澳大利亚食品标准法规(FoodStandardsCode简称FSC)对进口食品的包装标示进行检验。FSC对进口食品的包装标示主要有如下规定:

一、食品名称的标示:所有包装食品须在包装上标示食品的名称或适当的称呼,其标示字体不得小于3毫米。如某食品具有特定的标准,依FSC规定使用特定名称,须以该名称标示;如某食品没有使用名称的规定或不具有特定标准,则应以适当名称标示,该名称须明确标示该食品的性质,且不会造成混淆、误导或欺骗消费者。

对供加工制造或专供单一客户使用的散装进口包装食品,无须于包装材料上标示食品名称,但仍须于相关文件上注明产品名称,以利于进行相关检查。

二、进口商名称及地址的标示:食品从新西兰以外的国家进口,均须在包装上标明进口商的名称及地址。进口产品供食品服务业使用(即采用非零售包装),须于进口商所提供的销售包装上标示进口商的名称及地址;如进口商知悉其购买客户将于零售阶段提供内包装,则应在相关文件上载明有关资料,并足以追踪到进口商。一般地址的标示须包含街道号码、街道名、社区、都市及国家名称,其字体高度不小于1.5毫米。散装进口包装食品专供单一客户使用,则无须在包装材料上标示进口商名称及地址,但仍须于相关文件中注明该客户的名称及地址。

三、批次的标示:根据FSC规定,进口包装食品须标示批次。所谓“批次”系指某特定期间(通常为24小时)内,由某特定包装或制造单位在同一状况下生产的一定数量食品。如已注明使用期限或注明包装日期者,亦视为符合该规定。批次标示的方式可由制造厂自行设计,无形式或颜色对比的要求。

四、原产地的标示:进口食品须标示原产地,如制造商的地址已包含国名,则无须另加标示。(未完待续)

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澳大利亚食品检验及包装标示上